菠萝又名风梨、地波萝、番梨。含果糖、葡萄糖、氨基酸和有机酸等。含糖类9.5%,膳食纤维1.3%,每100g含胡萝ト素200gg,维生素A33g,维生素C18mg。

番木瓜又名番瓜、木瓜、石瓜。含糖类6.2%,膳食纤维0.8%:每100g含胡萝ト素870pg,维生素C43mg,还含有维生素B,维生素E,烟酸、钙、镁和磷。

苹果又名频婆、柰子。营养成分为:含糖类9.6%,膳食纤维2.1%,矿物质0.3%;每100g含胡萝ト素60mg,维生素A10mg,维生素C2mg,维生素E1.5mg;此外,还含少量的维生素B。

菠萝性味甘、酸,平。具有祛暑解渴,消食止泻之功效。用于身热烦渴,消化不良及支气管炎、肠炎等。但疮疖患者忌食,鲜菠萝需去皮切片加盐水浸泡后食用。

番木瓜性味甘,平。有润肺止咳之功效。用于肺热咳嗽、支气管炎、慢性喉炎等。

苹果性味甘,凉。具有润肺生津,解暑除烦,开胃润肠之功效;用于暑热烦渴,口腔炎,便秘,面色无华。

图片 1

图片 2

图片 3

菠萝通常是生食,也可绞汁加凉开水饮用,也可人菜,如菠萝茅根汤、菠萝炖鹌鹑、香菇炒菠萝等。鲜菠萝汁用于虚热烦渴、消化不良。

番木瓜炖猪蹄、番木瓜炒韭菜、番木瓜汤用于肺热;清蒸番木瓜用于虚热烦渴、久咳不愈。

生食苹果汁用于高血压、便秘;蜂蜜蒸苹果用于肺热咳嗽便秘;蒸苹果泥用于幼儿消化不良性腹泻、口渴;苹果萝ト汁用于热病初起,口舌生疮。

Author

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注