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:无花果:果实类阿笠、阿驿、底珍,天生子,映日果,优昙钵,蜜果,文仙果,奶浆果,品仙果(《民间常用草药汇编》)。为桑科植物无花果的干燥花托。无花果落叶灌木或小乔木,高可达10米,具乳汁。多分枝,小枝粗壮,表面褐色,被稀短毛。叶互生;倒卵形或近圆形,长10~20厘米,宽与长几相等,3~5裂,少有不分裂者,基部心脏形,裂片通常倒卵形,顶端钝,有不规则齿;掌状叶脉明显,上面深绿色,粗糙,下面有毛,厚革质;叶柄长2~5厘米,光滑或有长毛。隐头花序;花单性同株,小花白色,极多数,着生于总花托的内壁上;花托单生于叶腋间,梨形,成熟时长5~8厘米,带绿色或褐青色,光滑,肉质而厚。雄花生于花托近口处苞片间,花被2~6片,线形,雄蕊1,丝状,花柄细长,长倍于花被;雌花花被4片,广线形,子房上位,椭圆形,与花被片等长,瘦果三棱状卵形,胚乳丰富,胚弯曲。花期夏季。隐花果成熟期秋季。各地均有栽培。本植物的根、叶亦供药用,各详专条。秋季采收,采下后反复晒干。本品易霉蛀,须贮藏干燥处或石灰缸内。干燥的花托呈倒圆锥形或类球形,长约2厘米,直径约1.5~2.5厘米;表面淡黄棕色至暗棕色、青黑色,有波状弯曲的纵棱线;顶端稍平截,中央有圆形突起,基部较狭,带有果柄及残存的苞片。质坚硬,横切面黄白色,内壁着生众多细小瘦果,有时上部尚见枯萎的雄花。瘦果卵形或三棱状卵形,长约1~2毫米,淡黄色,外有宿萼包被。气微,味甜。以干燥、青黑色或暗棕色,无霉蛀者为佳。南方各地均产。:含枸橼酸、延胡索酸(fumaricacid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸(shikimicacid、奎尼酸(quinicacid)、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶等。甘,平。①《滇南本草》:”苦,有小毒。”②《纲目》:”甘,平,无毒。”③《随息居饮食谱》:”甘,寒。”④《药材学》:”性平,味甘酸。”《本草汇言》:”入手足太阴、手阳明经。”健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。①《滇南本草》:”敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。”②《便民图纂》:”治咽喉疾。”③汪颖《食物本草》:”开胃,止泄痢。”④《纲目》:”治五痔,咽喉痛。”⑤《生草药性备要》:”洗痔疮。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。”⑥《医林纂要》:”益肺,通乳。”⑦《随息居饮食谱》:”清热,润肠。”⑧《江苏植药志》:”鲜果的白色乳汁外涂去疣。”⑨《云南中草药》:”健胃止泻,祛痰理气。治食欲不振,消化不良,肠炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸闷。”内服:煎汤,1~2两;或生食1~2枚。外用:煎水洗、研末调敷或吹喉。置通风干燥处,防霉防蛀。①治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。②治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。③治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。④治久泻不止:无花果五至七枚,水煎服。⑤发乳:无花果二两,树地瓜根二两,金针花根四至六两,奶浆藤二两。炖猪前蹄服。⑥无花果150克,水煎加冰糖适量服,治肺热声嘶,咳嗽咽痛。⑦无花果两个生食,或用干果十个与猪大肠一段,共煮熟食,治痔疮、脱肛、大便秘结。⑧鲜无花果十个,水煎洗患处,治外痔。⑨无花果两个,小茴香10克,水煎服,治疝气。⑩无花果枝适量,水煎服,每日两三次,治肠炎。⑾无花果捣汁半杯,开水冲服,每日一次,以愈为度,治哮喘。⑿无花果叶10克,水煎代茶饮,治黄疸。⒀无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,治喉痒。⒁无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治误食鱼蟹类中毒,腹痛,呕吐。⒂无花果猪肉汤:猪瘦肉250克,切小块,无花果100克,同煮汤,用适量食盐调味食用。有理肠健胃,解毒消炎作用,治痔疮,慢性肠炎。

【出处】《救荒本草》

又到了无花果大量上市的季节,近年来,随着人们对无花果养生保健功效的重视,这种非主流水果也越来越常见了。

【拼音名】Wú Huā Guǒ

无花果有很多别名,比如天生子,映日果,文仙果,奶浆果,品仙果(《民间常用草药汇编》)等等。

【别名】阿驲、阿驿、底珍(《酉阳杂俎》),天生子(《滇南本草》),映日果(《便民图纂》),优昙钵(《广州志》),蜜果(《群芳谱》),文仙果(《草木便方》),奶浆果(《湖南野生植物》),品仙果(《民间常用草药汇编》)。

无花果作为中药最早收录于明代的植物图谱《救荒本草》中,其来源为桑科植物无花果的干燥花托。一般秋季采收,采下后反复晒干。

【来源】为桑科植物无花果的干燥花托。秋季采收,采下后反复晒干。本品易霉蛀,须贮藏干燥处或石灰缸内。

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【原形态】

无花果的食用部分其实不是真正的果实

落叶灌木或小乔木,高可达10米,具乳汁。多分枝,小枝粗壮,表面褐色,被稀短毛。叶互生;倒卵形或近圆形,长10~20厘米,宽与长几相等,3~5裂,少有不分裂者,基部心脏形,裂片通常倒卵形,顶端钝,有不规则齿;掌状叶脉明显,上面深绿色,粗糙,下面有毛,厚革质;叶柄长2~5厘米,光滑或有长毛。隐头花序;花单性同株,小花白色,极多数,着生于总花托的内壁上;花托单生于叶腋间,梨形,成熟时长5~8厘米,带绿色或褐青色,光滑,肉质而厚。雄花生于花托近口处苞片间,花被2~6片,线形,雄蕊1,丝状,花柄细长,长倍于花被;雌花花被4片,广线形,子房上位,椭圆形,与花被片等长,瘦果三棱状卵形,胚乳丰富,胚弯曲。花期夏季。隐花果成熟期秋季。

我们吃的无花果,并不是无花果的真正果实,而是它的花托膨大形成的肉球,无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。所以从外表上看不见无花果的花,这种花植物学上属于“隐头花序”。

本植物的根(无花果根)、叶(无花果叶)亦供药用,各详专条。

如果把无花果的肉球切开,用放大镜观察,就可以看到内有无数的小球,小球中央有孔,孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花上下分开,每朵雄花,每朵雌花结一个小果实,也藏在肉球内。因此,无花果实际上是有花也有果的。

【生境分布】各地均有栽培。南方各地均产。

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【性状】干燥的花托呈倒圆锥形或类球形,长约2厘米,直径约1.5~2.5厘米;表面淡黄棕色至暗棕色、青黑色,有波状弯曲的纵棱线;顶端稍平截,中央有圆形突起,基部较狭,带有果柄及残存的苞片。质坚硬,横切面黄白色,内壁着生众多细小瘦果,有时上部尚见枯萎的雄花。瘦果卵形或三棱状卵形,长约1~2毫米,淡黄色,外有宿萼包被。气微,味甜。以干燥、青黑色或暗棕色,无霉蛀者为佳。

无花果的七种中药功效很多人只知道其中一种

【化学成份】含枸橼酸、延胡索酸(fumaric
acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸(shikimic
acid、奎尼酸(quinic acid)、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶(ficin)等。

无花果的花期是夏季,但是隐花果的成熟期在秋季。如果从中药的角度来看,以干燥、青黑色或暗棕色,无霉蛀者为佳。

【性味】

中医认为无花果性味甘平,吃过无花果的人都知道那味道有点像吃香蕉一样。清代著名食疗著作《随息居饮食谱》:“清热,润肠。”

甘,平。

中国明代反映苏南太湖地区农业生产的著作《便民图纂》中记载无花果可以“治咽喉疾。”

①《滇南本草》:苦,有小毒。

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