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作者介绍

炎热的夏天,汗水会带走体内大量盐分。这样的天气下,喝点什么样的水才能补充营养,让身体保持健康呢?
喝点含盐饮料
出汗后如果单纯补充水分,会越喝越渴,既达不到补水目的,还可能导致体温升高、小腿肌肉痉挛、昏迷等“水中毒”症状的发生。
建议大家适当

很多人觉得炎热夏季,大口喝冰水,非常解渴降温!

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炎热的夏天,汗水会带走体内大量盐分。这样的天气下,喝点什么样的水才能补充营养,让身体保持健康呢?
喝点含盐饮料

然而,事情并非你感觉的那样……

于康

出汗后如果单纯补充水分,会越喝越渴,既达不到补水目的,还可能导致体温升高、小腿肌肉痉挛、昏迷等“水中毒”症状的发生。
建议大家适当喝些含盐饮料,其中含有大量的钠、钾等矿物质,可补充人体因大量出汗而带来的矿物质流失。

喝冰水更解渴?

北京协和医院临床营养科主任医师,教授,博士生导师;

专家提醒 喝盐水时最好适量加些糖,以补充机体的能量消耗。

喝冰水带给我们“冰”的感觉,仿佛是解渴了。但实际上,冰水会让口腔黏膜收缩,使得水分子不容易渗入细胞,此外,胃肠道粘膜的血管遇冷收缩,吸收障碍,也不利于水吸收。因此,冰水的补水效果反不如热饮。

国家卫生计生委营养标准委员会委员、《中华临床营养杂志》副总编、《中华健康管理学杂志》、《中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志》等杂志编委。

白开水是最好饮料

这里提醒您,大量饮用冰水,很容易刺激胃肠道,减弱胃肠消化功能和杀菌力,造成痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。而且,在炎热室外呆久了,又喝冰水,会让体温降低,大脑以为人体内部的热量已经散发出去,于是下令停止排热,散热困难,中暑也就出现了。

发表学术论文96篇、主编学术专著10部。先后荣获中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖、日本外科代谢与营养学会青年研究奖、华夏医学科技二等奖

白开水中富含多种矿物质和微量元素,能够调节人体内平衡,是最健康的饮料。

喝饮料能解渴?

专家门诊:每周三/四上午

喝水方法也有讲究,大口豪饮虽然痛快,却使排尿和出汗量增加,导致更多电解质流失,还增加心血管、肾脏的负担,容易使人出现心慌、乏力、尿频等症状。水喝得太快太急,易与空气一起吞咽,引起打嗝、腹胀。合理的喝水方法应是少量、多次、慢饮。

很多人觉得喝水无味,口渴都喜欢喝饮料。但从医学上讲,口渴就是因为细胞缺水,而白开水透过细胞膜进入细胞的速度最快,含糖饮料等则较慢,果汁饮料、碳酸饮料,因含大量糖分,只会让人越喝越渴。

夏季补水很挑剔,太甜太凉都不好,最佳饮品是“三现水”

专家提醒
夏天户外活动结束后,不宜立即饮水,应稍作休息,不要一次喝得太多。

那为什么有的饮料进入口腔有解渴的感觉呢?其实这是一种错觉,比如,碳酸饮料中的磷酸盐的添加剂会刺激口腔,带来冰爽的感觉,感觉解渴,实则不然。

已授权《中国临床营养网》转载

乳酸菌饮料也不错

这里提醒您,夏天饮料是不能代替水的。因为此时人体的排汗量和水分蒸发量都大大增加,如果只喝饮料,不喝水,尿液中的代谢物质得不到稀释,晶体沉积,很容易会形成结石。而且长期摄入含糖饮料,容易变胖。

夏季最好的补水饮品是白开水。白开水成本低,安全性、纯净度、穿透性及在体内消化吸收都非常好。此外,还可以选择矿泉水、纯净水、淡茶水等。

乳酸菌饮料和茶饮料较适合夏天饮用。乳酸菌饮料中的活性乳酸菌对人体非常有益,能促进营养的吸收、调节胃肠道功能。

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